Un altro prezioso riconoscimento per il Caffè Mokambo. Il bar di piazza Vittorio Emanuele II, che ha elevato i suoi standard di notorietà grazie alla presenza scenica e alla bontà dei macallè, ha ottenuto il riconoscimento di Eccellenza Italiana per l’anno 2020. Lo staff di Eccellenze Italiane opera sul web da più di un decennio, con lo scopo di salvaguardare l’unicità dei prodotti made in Italy contro contraffazioni e imitazioni d’ogni genere. Dopo aver valutato i giudizi della clientela, e averli ritenuti all’altezza degli standard imposti dal marchio, ecco il riconoscimento. Angelo Alabiso, assieme ai figli Carmelo ed Emanuele, porta avanti la tradizione di famiglia dal 2004: la sua pasticceria e l’estro delle sue ricette, riviste e personalizzate, sono diventate la forza trainante dell’attività avviata dal nonno nel lontano 1957. E che adesso, grazie a Eccellenze Italiane, tocca nuove vette. L’elogio della qualità, infatti, è l’aspetto più importante per un bar che ha fatto epoca – anche fuori dai confini di Santa Croce – e continua a offrire, grazie a uno staff collaudato, nel solco della migliore tradizione di pasticceria, un punto di riferimento anche sotto le feste. Nella recensione del sito di Eccellenze Italiane, si legge che da oltre “50 anni il Bar Mokambo si distingue per la rinomata pasticceria e l’ottima gelateria, come da buona tradizione siciliana”. Come non essere d’accordo?
