Tra i protagonisti della Festa della Scaccia, che nel fine settimana ha animato Marina di Ragusa, c’è stato anche il Macallè, uno dei prodotti dolciari simbolo di Santa Croce Camerina.
A catturare l’attenzione dei visitatori è stata una versione davvero fuori dal comune: un Macallè lungo ben quattro metri, realizzato da Angelo Alabiso e dallo staff del Caffè Mokambo. Un’iniziativa che ha unito spettacolarità e tradizione, richiamando la curiosità del pubblico e valorizzando una specialità che negli anni è diventata un punto di riferimento della gastronomia santacrocese.
La presenza del maxi Macallè alla manifestazione dedicata alla Scaccia ragusana ha rappresentato anche un’importante occasione di promozione per Santa Croce Camerina e per le sue eccellenze gastronomiche, confermando come i prodotti del territorio possano essere un efficace strumento di valorizzazione e richiamo turistico.
