Per “Il Delfino – da Vincè” è tempo di bilanci e di… Cenone! Lo staff coordinato da chef Vincenzo Mormina saluta con il solito entusiasmo l’inizio del nuovo anno, nella speranza di portare un sorriso sulle tavole di chi, anche in questo caso, sceglierà la bontà e la freschezza della materia prima. Il ristorante di Marina di Ragusa ringrazia tutti i suoi clienti per un 2017 intenso e pieno di soddisfazioni, in cui – rivendica lo chef – “siamo riusciti a creare qualche posto di lavoro e, nel nostro piccolo, offrire un incentivo e migliorare la vita di qualche famiglia. Assumere, produrre e creare una bella sinergia fra i dipendenti e il datore di lavoro è il nostro obiettivo: sembra un passaggio scontato, ma non lo è affatto. Soprattutto in un periodo dalle mille criticità sociali ed economiche. Noi, col solito buonumore, troviamo la forza di proseguire nella nostra missione: coccolare da un lato i nostri preziosi clienti, dall’altro i nostri insostituibili dipendenti, senza i quali non saremmo ciò che siamo”.
Per andare incontro agli uni e agli altri, Il Delfino non si ferma nemmeno a Capodanno. Nella serata di San Silvestro saranno preparati 100 cenoni da asporto (quindi affrettatevi a prenotare!!!). Poi, a Capodanno, tutti in pista per il grande pranzo: la sala è quasi sold-out. “Il 2017 è stato un anno positivo anche sotto il profilo turistico – spiega Vincenzo Mormina –. Cercheremo di cominciare il 2018 in modo attivo, propositivo, cercando di migliorarci sempre. E far sentire tutti i nostri clienti come a casa”. Il Delfino è da sempre impegnato anche nel sociale: dal mese di febbraio partirà una nuova iniziativa, intitolata “Lascia un pasto pagato”, per agevolare la vita delle persone meno fortunate. Seguiranno aggiornamenti. Nel frattempo godetevi le Feste: auguri!!!
(questo è un articolo promozionale)
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