Un appuntamento che mette a contatto il mondo della formazione e quello del lavoro: con questo obiettivo ieri mattina a Ragusa, nella sede di Jobbing Centre in contrada Puntarazzi, si \u00e8 svolto il primo \u201cRecruiting Day\u201d destinato al settore della pasticceria. Dieci pasticcerie e bar del Ragusano (Cremia, Dolc\u00e8, Voglia di\u2026, Caff\u00e8 Sicilia, Bar Savini, Dolce Millennio, Dolce Arte, Bar Sicilia, Caff\u00e8 Adamo, Ciomod) hanno incontrato circa 50 studenti dei corsi di formazione tenuti da Jobbing Centre per selezionare apprendisti e stagisti da inserire nel team di lavoro in vista degli impegni natalizi.<\/p>\n
\u201cSi tratta di un\u2019occasione importante \u2013 ha spiegato Giansalvo All\u00f9, amministratore unico dell\u2019ente di formazione \u2013 perch\u00e9 nasce da due esigenze complementari del territorio che oggi trovano un terreno comune. I corsi che teniamo con cadenza costante sono orientati al mondo della ristorazione e della pasticceria perch\u00e9 rappresentano due vocazioni consolidate per la provincia di Ragusa. Diverse centinaia di ragazzi nell\u2019ultimo anno hanno deciso di seguire un percorso formativo e alcuni di loro oggi lavorano presso ristoranti e pasticcerie con importanti tradizioni enogastronomiche. Seguendo questa direzione abbiamo concordato con alcune aziende di agire in sinergia, creando degli appuntamenti in cui la domanda e l\u2019offerta lavorativa potessero incontrarsi\u201d.<\/p>\n
Durante la mattinata i titolari delle aziende hanno svolto i colloqui con i candidati. Numerosi sono stati scelti per accedere alla fase successiva, in cui terranno delle prove pratiche direttamente nei laboratori delle pasticcerie interessate.\u00a0\u201cIl lavoro che abbiamo fatto in questi mesi con i nostri studenti \u2013 spiega Andrea Iurato, uno dei docenti di pasticceria \u2013 ci consente di avere delle buone aspettative dai colloqui fatti. Nei corsi, infatti, forniamo le basi tecniche per essere un buon aiuto pasticcere, dall\u2019utilizzo delle attrezzature, alla conoscenza delle materie prime e delle temperature\u201d. Le aziende presenti hanno confermato la buona preparazione di base dei candidati, resa ancora pi\u00f9 efficace dalla grande voglia di mettersi in gioco trovando un\u2019occupazione. \u00a0Il successo della mattinata rappresenta il primo passo verso nuovi progetti per Jobbing Centre. \u201cSi tratta solo del primo appuntamento di questo tipo – conferma All\u00f9 -. Dal 2016 inaugureremo dei percorsi di formazione e incontro destinati al mondo della ristorazione e a quello del food&wine pi\u00f9 in generale, promuovendo confronti, eventi e altre occasioni di approfondimento\u201d.<\/p>\n
(questo \u00e8 un articolo promozionale)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un appuntamento che mette a contatto il mondo della formazione e quello del lavoro: con questo obiettivo ieri mattina a Ragusa, nella sede di Jobbing Centre in contrada Puntarazzi, si \u00e8 svolto il primo \u201cRecruiting Day\u201d destinato al settore della pasticceria. Dieci pasticcerie e bar del Ragusano (Cremia, Dolc\u00e8, Voglia di\u2026, Caff\u00e8 Sicilia, Bar Savini, […]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":33900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-33899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33899\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}