{"id":37151,"date":"2016-04-07T11:07:02","date_gmt":"2016-04-07T09:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/?p=37151"},"modified":"2016-04-07T11:07:02","modified_gmt":"2016-04-07T09:07:02","slug":"da-s-croce-a-shanghai-con-lo-scacciuni-nel-cuore-la-storia-di-nino-scordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/2016\/04\/07\/da-s-croce-a-shanghai-con-lo-scacciuni-nel-cuore-la-storia-di-nino-scordo\/","title":{"rendered":"Da S.Croce a Shanghai con lo “scacciuni” nel cuore: la storia di Nino Scordo"},"content":{"rendered":"

Lasciare Santa Croce e i propri affetti in cerca di fortuna in un paese lontano: la Cina. Questo \u00e8 quello che ha fatto Antonino Scordo, Nino per gli amici. Dopo aver tentato di trovare la propria strada nella ristorazione, gestendo un ristorante pizzeria, e non essendo riuscito ad ottenere le soddisfazioni sperate, nel lontano 2012 si \u00e8 visto costretto a lasciare Santa Croce ed ha preso il volo, insieme a moglie e figlia, per trasferirsi nel continente giallo. Pian piano, affrontando non poche difficolt\u00e0, \u00e8 riuscito a trovare una propria strada, a farsi conoscere ed apprezzare per le sue vere qualit\u00e0. Oggi pu\u00f2 considerarsi un uomo soddisfatto che lavora come executive chef presso l’Hotel Venice (5 stelle) che lo ha spinto a partecipare alla World Champion Pizza di Shanghai. Insieme ai 58 finalisti, Nino si \u00e8 classificato al primo posto, presentando una pietanza tutta siciliana: “u scacciuni”. Sono piccole-grandi soddisfazioni che aiutano ad andare avanti con non poche difficolt\u00e0, in un ambiente diverso da quello a cui si era abituati, ma con il cuore che batte sempre forte per la propria terra, dalla quale spera di tornare… un giorno.<\/p>\n