{"id":37761,"date":"2016-05-06T09:00:18","date_gmt":"2016-05-06T07:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/?p=37761"},"modified":"2016-09-19T19:00:01","modified_gmt":"2016-09-19T17:00:01","slug":"larte-del-panino-e-la-qualita-della-carne-venite-a-scoprire-il-filetto-doro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/2016\/05\/06\/larte-del-panino-e-la-qualita-della-carne-venite-a-scoprire-il-filetto-doro\/","title":{"rendered":"L’arte del Panino e la qualit\u00e0 della carne: venite a scoprire il Filetto d’Oro"},"content":{"rendered":"

Gli amanti del panino e della buona carne, ormai dal 2010, sposano il Filetto d’Oro. L’attivit\u00e0 di Giovanni Arrabito sorge in via Antonio Gramsci 13, a Santa Croce (di fronte a piazza del Mercato Vecchio).\u00a0Si \u00e8 distinta negli anni come panineria e macelleria. E’ diventata un autentico punto di ritrovo per chi, specie nel weekend, vuole concedersi un momento di goduria culinaria.<\/p>\n

Il Filetto d’Oro, infatti, offre un vastissimo menu di panineria: “Abbiamo preso spunto dai consigli dei nostri clienti e abbiamo configurato un menu ricco e variegato. Tutti hanno contribuito alla sua creazione” spiega il titolare. Il panino pi\u00f9 in voga prende il nome di Cavallo Delizioso: sfilacci\u00a0di cavallo, cipolla, scaglie di grana, rucola e pomodoro a pezzetti condito. Molto gettonato anche lo Spirit: sfilacci di cavallo, pancetta cotta stufata, cipolla, provola affumicata e tabasco. Ce n’\u00e8 per tutti i gusti: pollo, vitellone, suino, salsiccia, hamburger, salumi di ogni genere. “Siamo molto cresciuti su questo fronte – ci spiega Giovanni con fierezza -. Siamo riusciti a diventare un punto di riferimento per tutti i santacrocesi ma anche per chi arriva da fuori.\u00a0Questo \u00e8 un motivo di vanto”. Venerd\u00ec, sabato e domenica il Filetto \u00e8 meta di pellegrinaggio: la destrezza e la cordialit\u00e0 dello staff e i profumi emanati dalla piastra renderanno gustosa anche l’attesa.<\/p>\n

Il Filetto d’Oro\u00a0\u00e8 aperto sette\u00a0giorni su sette (chiusura settimanale solo il marted\u00ec pomeriggio). E oltre al settore panineria si \u00e8 specializzato nelle carni. Alcune arrivano dai migliori fornitori, altre sono macellate in casa. E la variet\u00e0 \u00e8 sorprendente: oltre ai classici tagli, ci sono arrotolati, polpettoni farciti, polli ripieni, tutti realizzati secondo le esigenze del cliente. Avete una voglia particolare? Il Filetto potr\u00e0 esaudirla. E se non avete tempo o non vi va di mettervi ai fornelli, Giovanni e i suoi collaboratori saranno lieti di prepararvi la cena:\u00a0carne alla piastra, polpette, cotolette, assieme – se preferite – a un gustosissimo contorno (oltre al normale costo della carne, si paga solo la cottura!). Cosa chiedere di pi\u00f9? Il Filetto d’Oro vi aspetta: tutti i giorni in via Gramsci. Soddisfate il vostro palato e il vostro amore per la buona tavola.\u00a0GUARDA LA GALLERY!<\/strong><\/span><\/p>\n

Telefono: 3384014952<\/strong>
\nFacebook: Al Filetto d’Oro<\/span><\/strong><\/p>\n

(questo \u00e8 un articolo promozionale)<\/em><\/p>\n