{"id":50263,"date":"2017-07-06T10:00:57","date_gmt":"2017-07-06T08:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/?p=50263"},"modified":"2017-07-06T10:03:24","modified_gmt":"2017-07-06T08:03:24","slug":"amore-per-la-cucina-e-freschezza-garantita-per-la-tua-estate-scegli-il-delfino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/2017\/07\/06\/amore-per-la-cucina-e-freschezza-garantita-per-la-tua-estate-scegli-il-delfino\/","title":{"rendered":"Amore per la cucina e freschezza garantita: per l’estate scegli “Il Delfino”"},"content":{"rendered":"

Con la passione e la qualit\u00e0 di sempre, il ristorante \u201cIl Delfino \u2013 da Vinc\u00e8\u201d, a Marina di Ragusa, saluta l\u2019arrivo dell\u2019estate. Un pescato del giorno sempre freschissimo e una vista privilegiata sul mar Mediterraneo, da soli, costituiscono un prestigioso biglietto da visita che non potete assolutamente ignorare. Il ristorante \u00e8 aperto a pranzo e a cena: la cordialit\u00e0 dello staff, riconosciuta da tutti i clienti, rappresenta il valore aggiunto di un\u2019esperienza culinaria unica e irripetibile. Il vero marchio di fabbrica de \u201cIl Delfino\u201d \u00e8 il pesce fresco, a km zero, previo abbattimento. Chef Vincenzo Mormina, con i suoi piatti e i suoi mille accostamenti, le sue presentazioni e le sue tecniche di cottura, ne esalta al meglio le qualit\u00e0. Antipasti, primi, secondi\u2026 c\u2019\u00e8 solo l\u2019imbarazzo della scelta.<\/p>\n

\u201cAl termine della stagione estiva, quando i flussi ce lo permetteranno \u2013 promette lo chef \u2013 sveleremo nuovi piatti e nuove prospettive. Perch\u00e9 nel nostro lavoro non ci si accontenta mai. Siamo stakanovisti della cucina, cerchiamo sempre di offrire alla nostra clientela un motivo in pi\u00f9 per venirci a trovare. Cerchiamo di andare nella giusta direzione, nobilitando la materia prima che il nostro splendido mare tutti i giorni ci offre\u201d. Ricordate la splendida vista mare accennata in apertura? Ebbene, sulla terrazza del Delfino, un autentico promontorio sul Mediterraneo, coppie e famigliole (i posti sono limitati!) potranno godere di una cenetta o di un pranzo memorabile, a contatto con la natura. Un avviso ai naviganti, vista la location, si rende per\u00f2 necessario: per tutto il mese di luglio, \u201cIl Delfino\u201d rimarr\u00e0 chiuso il mercoled\u00ec. \u201cE\u2019 un gesto di gratificazione verso i nostri dipendenti \u2013 spiega Mormina \u2013 A tutti loro, dopo settimane di intenso lavoro, teniamo in modo particolare\u201d.<\/p>\n

Il ristorante \u201cIl Delfino \u2013 da Vinc\u00e8\u201d, inoltre \u00e8 impegnato nel sociale: dopo aver adottato un delfino per una campagna del WWF, ha aderito a un\u2019iniziativa ecologica a Marina di Ragusa. Due volte al giorno, l\u2019arenile su cui si affaccia il locale viene prontamente ripulito e consegnato ai turisti in condizioni accettabili. Anche questo \u00e8 un modo per dimostrarsi sensibili e sviluppare una cultura civica che spesso, ai nostri giorni, latita. Detto questo, che aspettate? \u201cIl Delfino \u2013 da Vinc\u00e8\u201d vi aspetta tutti i giorni (mercoled\u00ec escluso) dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.15 alle 23, Lungomare Andrea Doria 158. E\u2019 gradita la prenotazione!<\/p>\n

Contatti utili:
\n<\/em>Telefono:<\/strong>\u00a00932\/239183
\nSito internet:<\/strong>\u00a0ildelfinomarinadiragusa.com
\n<\/a>Facebook:<\/strong>\u00a0Il Delfino \u2013 da Vinc\u00e8<\/a><\/strong><\/p>\n

(questo \u00e8 un articolo promozionale)<\/em><\/p>\n