{"id":85965,"date":"2026-04-17T10:20:05","date_gmt":"2026-04-17T08:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/?p=85965"},"modified":"2026-04-17T12:26:35","modified_gmt":"2026-04-17T10:26:35","slug":"pnrr-a-santa-croce-tra-chef-della-nutrizione-e-architetti-junior-chi-inforna-e-chi-mangia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/2026\/04\/17\/pnrr-a-santa-croce-tra-chef-della-nutrizione-e-architetti-junior-chi-inforna-e-chi-mangia\/","title":{"rendered":"Pnrr a Santa Croce: tra \u201cchef\u201d della nutrizione e architetti \u201cjunior\u201d. Chi inforna e chi mangia?"},"content":{"rendered":"<p>A Santa Croce Camerina sta accadendo qualcosa che sfida le leggi della genetica e della fisica: la moltiplicazione dei padri. Ogni volta che a un cantiere viene tolto un telone o che un operaio stringe un bullone, spuntano due genitori pronti a giurare sulla paternit\u00e0 della creatura. Da una parte l\u2019ex Sindaco Giovanni Barone, dall\u2019altra l\u2019attuale primo cittadino Peppe Dimartino. \u00c8 un duello che trascende la politica per diventare uno scontro tra eccellenze professionali: la scienza della nutrizione contro la tecnica delle costruzioni semplici.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-85967 size-large lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-1024x679.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"679\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-1024x679.jpeg 1024w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-300x199.jpeg 300w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-768x509.jpeg 768w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-1100x729.jpeg 1100w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-680x451.jpeg 680w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-200x133.jpeg 200w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91-20x13.jpeg 20w, https:\/\/www.santacroceweb.com\/giornale1\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/f7918982-6a2c-4c80-9d65-b734ecda9b91.jpeg 1527w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>\ud835\udc0b\ud835\udc1a \ud835\udc03\ud835\udc22\ud835\udc1e\ud835\udc2d\ud835\udc1a \ud835\udc01\ud835\udc1a\ud835\udc2b\ud835\udc28\ud835\udc27\ud835\udc1e: &#8220;\ud835\udc08\ud835\udc28 \ud835\udc21\ud835\udc28 \ud835\udc2c\ud835\udc1c\ud835\udc1e\ud835\udc25\ud835\udc2d\ud835\udc28 \ud835\udc20\ud835\udc25\ud835\udc22 \ud835\udc22\ud835\udc27\ud835\udc20\ud835\udc2b\ud835\udc1e\ud835\udc1d\ud835\udc22\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc2d\ud835\udc22 (\ud835\udc1b\ud835\udc22\ud835\udc28)!<br \/>\nGiovanni Barone, dall\u2019alto del suo scranno al SIAN (Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione), non vede delibere, vede carboidrati e proteine. Per lui il PNRR non \u00e8 fatto di calcestruzzo, ma \u00e8 una dieta bilanciata preparata con cura artigianale. Le delibere n. 47, 48 e 49 del 2022 sono il suo &#8220;lievito madre&#8221;, un impasto lasciato a fermentare gelosamente per anni tra i corridoi dell\u2019ASP.<\/p>\n<p>Dall\u2019osservatorio privilegiato dell\u2019igiene pubblica, l\u2019ex Sindaco osserva i lavori e storce il naso: &#8220;Io ho selezionato gli ingredienti biologici e ho verificato l&#8217;apporto calorico dei finanziamenti. Ma soprattutto, se oggi mangiate, \u00e8 perch\u00e9 la ricetta l&#8217;ho scritta io: ho fatto preparare i progetti e li ho presentati con il cronometro in mano, rispettando scadenze che facevano tremare i polsi. Poi \u00e8 arrivato Peppe e ha messo la ciliegina. Ma attenzione: se la torta \u00e8 in tavola, \u00e8 perch\u00e9 io ho acceso il forno al momento giusto!&#8221;<\/p>\n<p>\ud835\udc08\ud835\udc25 \ud835\udc02\ud835\udc1a\ud835\udc27\ud835\udc2d\ud835\udc22\ud835\udc1e\ud835\udc2b\ud835\udc1e \ud835\udc03\ud835\udc22\ud835\udc26\ud835\udc1a\ud835\udc2b\ud835\udc2d\ud835\udc22\ud835\udc27\ud835\udc28: &#8220;\ud835\udc02\ud835\udc2e\ud835\udc26\ud835\udc29\u00e0, \ud835\udc27\ud835\udc2e\ud835\udc27 \ud835\udc26\ud835\udc1a\ud835\udc27\ud835\udc20\ud835\udc22\ud835\udc1a\ud835\udc2d\ud835\udc22&#8230;<br \/>\nDall\u2019altra parte della barricata (o meglio, del nastro tricolore) c\u2019\u00e8 l\u2019Architetto Iunior Peppe Dimartino. La legge parla chiaro: la sua figura professionale si occupa di &#8220;costruzioni civili semplici&#8221; e &#8220;metodologie standardizzate&#8221;. E cosa c&#8217;\u00e8 di pi\u00f9 semplice di un banchetto gi\u00e0 apparecchiato da altri?<\/p>\n<p>Dimartino si muove tra i cantieri con la freschezza di chi sa che un caschetto giallo fa pi\u00f9 like di cento delibere ingiallite. Il suo approccio con l&#8217;elettorato sembra seguire il celebre adagio siciliano: &#8220;\ud835\udc6a\ud835\udc96\ud835\udc8e\ud835\udc91\u00e0, \ud835\udc8f\ud835\udc96\ud835\udc8f \ud835\udc8e\ud835\udc82\ud835\udc8f\ud835\udc88\ud835\udc8a\ud835\udc82\ud835\udc95\ud835\udc8a, \ud835\udc84\ud835\udc82 \ud835\udc85\ud835\udc96\ud835\udc8e\ud835\udc82\ud835\udc8f\ud835\udc8a \ud835\udc97\ud835\udc8a \ud835\udc8f\ud835\udc97\ud835\udc8a\ud835\udc95\ud835\udc90&#8221;. Tradotto: non guardate quello che \u00e8 stato cucinato ieri (da Barone), perch\u00e9 la vera festa innovativa ve la offro io&#8230; domani (forse). Nel frattempo, per\u00f2, la &#8220;cena&#8221; a base di fondi PNRR \u00e8 servita oggi, e l&#8217;Architetto Iunior non perde l&#8217;occasione di farsi fotografare a capotavola, anche se la spesa l&#8217;ha fatta il SIAN.<\/p>\n<p>\ud835\udc0b&#8217;\ud835\udc08\ud835\udc27\ud835\udc2d\ud835\udc1e\ud835\udc2b\ud835\udc2f\ud835\udc22\ud835\udc2c\ud835\udc2d\ud835\udc1a \ud835\udc03\ud835\udc28\ud835\udc29\ud835\udc29\ud835\udc22\ud835\udc1a: \ud835\udc0c\ud835\udc1e\ud835\udc27\u00f9 \ud835\udc1f\ud835\udc22\ud835\udc2c\ud835\udc2c\ud835\udc28 \ud835\udc2f\ud835\udc2c. \ud835\udc11\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc1d\ud835\udc1e\ud835\udc2b\ud835\udc22\ud835\udc27\ud835\udc20<br \/>\nBarone: &#8220;Ho rispolverato ordinanze del 2003, una stagionatura DOP perfetta per vincere i bandi!&#8221;<br \/>\nDimartino: &#8220;Io ho portato gli arredi innovativi, roba che nel 2003 l&#8217;unica innovazione era il Nokia 3310!&#8221;<br \/>\nBarone: &#8220;Senza il mio sforzo nutrizionale, il Comune sarebbe rimasto a digiuno!&#8221;<br \/>\nDimartino: &#8220;Senza il mio selfie in cantiere, il cittadino penserebbe che i lavori li ha fatti Babbo Natale!&#8221;<\/p>\n<p>\ud835\udc08\ud835\udc25 \ud835\udc20\ud835\udc2b\ud835\udc1a\ud835\udc27 \ud835\udc1f\ud835\udc22\ud835\udc27\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc1e: \ud835\udc08\ud835\udc25 \ud835\udc12\ud835\udc1e\ud835\udc25\ud835\udc1f\ud835\udc22\ud835\udc1e \ud835\udc1a \ud835\udc26\ud835\udc1e\ud835\udc2d\u00e0<br \/>\nCari amministratori, il consiglio per la prossima inaugurazione \u00e8 gratis: fate un bel selfie di famiglia. Barone a sinistra con la delibera del 2022, Dimartino a destra con la forbice d&#8217;oro, e in mezzo il PNRR che si domanda: &#8220;Ma alla fine, mi volete bene o volete solo i miei like?&#8221;.<\/p>\n<p>Ma ci chiediamo&#8230; avete forse dimenticato di condividere i selfie a met\u00e0? Giusto per correttezza istituzionale: una met\u00e0 a chi ha sudato in cucina per avviare i finanziamenti e l\u2019altra met\u00e0 a chi sta servendo il piatto a tavola. Perch\u00e9, si sa, per fare una torta ci vuole tempo, ma per metterci sopra la ciliegina basta un attimo di gloria.<\/p>\n<p>Attendiamo dunque i prossimi scatti: 1, 2, 3&#8230; sorridi che c&#8217;\u00e8 l&#8217;uccellino! E ricordiamoci l&#8217;altro proverbio: &#8220;\ud835\udc7c \ud835\udc94\ud835\udc84\ud835\udc93\ud835\udc96\ud835\udc94\ud835\udc84\ud835\udc8a\ud835\udc96 \u00e8 \ud835\udc85\u2019\ud835\udc8a \ud835\udc94\ud835\udc84\ud835\udc96\ud835\udc91\ud835\udc8a\ud835\udc95\ud835\udc95\ud835\udc82\ud835\udc95\ud835\udc8a, \ud835\udc8e\ud835\udc82 \ud835\udc8d\ud835\udc82 \ud835\udc87\ud835\udc86\ud835\udc94\ud835\udc95\ud835\udc82 \u00e8 \ud835\udc85\u2019\ud835\udc96 \ud835\udc7a\ud835\udc8a\ud835\udc88\ud835\udc8f\ud835\udc96\ud835\udc93\ud835\udc8a&#8221;. &#8220;Il rumore \u00e8 degli spari (dei mortaretti), ma la festa \u00e8 del Signore&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Santa Croce Camerina sta accadendo qualcosa che sfida le leggi della genetica e della fisica: la moltiplicazione dei padri. Ogni volta che a un cantiere viene tolto un telone o che un operaio stringe un bullone, spuntano due genitori pronti a giurare sulla paternit\u00e0 della creatura. Da una parte l\u2019ex Sindaco Giovanni Barone, dall\u2019altra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":85966,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1472,5,11],"tags":[],"class_list":["post-85965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-il-commento-satirico","category-editoriale","category-primopiano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85965"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85969,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85965\/revisions\/85969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santacroceweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}