Una sorpresa piacevole e meritata ha raggiunto Rosacambra, l’attività di turismo rurale gestita dai fratelli Sgarlata e rispettivi consorti. Da ben otto anni nel settore della ristorazione, sono partiti in sordina e con il passa parola hanno conquistato il palato di chi ama i sapori caserecci e genuini, frutto della nostra terra. Lo scorso anno, come accade spesso, hanno ospitato anche parecchi turisti e fra questi vi era Joanne O’Connor, giornalista del “The Guardian”, giornale londinese, che, a quanto pare è rimasta colpita dal buon cibo e soprattutto dalle nostre sicilianissime ‘arancine’ e, senza far nulla per svelarsi, ha premiato Rosacambra inserendola in un itinerario turistico, tutto inglese, per chi si trovasse in Sicilia e principalmente nella provincia ragusana. Nella nostra video intervista i proprietari del locale e le loro impressioni sulla vicenda.
Antonella Galuppi
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