Il panettone e il pandoro artigianale, accompagnati dal cioccolato modicano e da un bicchiere di Moscato: un gustoso antipasto (dolce) del prossimo Natale arriva domenica 13 dicembre a Marina di Ragusa, da Civico 14. Il negozio di via Brin ospita infatti la seconda puntata di “Panettone e Tradizione”, la classica degustazione pre-natalizia in cui i clienti potranno assaporare – e successivamente acquistare, se lo vorranno – le clamorose fragranze dei panettoni artigianali dell’azienda Valenti. Nell’impasto, innovativo e irresistibile, tutto il sapore del vino Moscato di Noto, arricchito da frutta e canditi di altissima qualità. Per un chilo di bontà. Tanti gusti per soddisfare curiosità e palato: pera e cioccolato, ananas, albicocca, pistacchio, scorze di arance e limoni o la classica uva passa.
“E’ un panettone di qualità, che si differenza dagli altri per l’impasto e per il peso – spiega Giuseppe Purrometo, titolare di Civico 14 – Oltre al panettone, proponiamo anche il pandoro artigianale e il tronchetto da mezzo chilo. Quest’ultimo ha la forma di plum cake: è ottenuto con lo stesso impasto del panettone, ma per la sua forma è un dolce per tutte le stagioni. Domenica faremo assaggiare ai nostri clienti e a chiunque vorrà venirci a trovare, anche la cioccolata modicana della dolceria Bonaiuto, le scorze d’arancia con miele, limone e zucchero e l’Amara all’arancia rossa di Sicilia. E presenteremo alcune idee regalo molto originali in vista del prossimo Natale”. Le classiche ceste vanno in cantina: saranno sostituite da scatole decorate e multi-uso, che i clienti potranno comporre a piacimento con vini, piatti smaltati, carte da gioco in ceramica, oggetti di design e prodotti culinari. Domenica 13 dicembre Civico 14 vi aspetta per respirare insieme l’aria del Natale: appuntamento dalle 11 alle 13 e dalle 17 alle 20.
(questo è un articolo promozionale)
FOTOGALLERY A CURA DI LINO SCILLIERI
