Una nuova realtà commerciale si è affacciata, da pochi giorni, sulla centralissima via Giacomo Matteotti, a Santa Croce. Si tratta di un’officina marinara, specializzata in pesce fresco, con cucina a vista, dove si potranno gustare antipasti caldi e freddi, sughi di pesce, fritto e arrosto misto, e secondi pesca al forno. Il suo nome è “Sapore di Mare”. Il titolare è Angelo Corallo, ragusano di origine, ma da sempre trapiantato sulle spiagge iblee di Casuzze e Marina di Ragusa. I “Santacruciari” lo chiamano “U Rausanieddu”, persona educata, gentile rispettosa e ben voluta da tutti. Circa 20 anni fa per scelta lascia l’azienda di famiglia per gestire tutt’altro settore. La cucina da quel momento diventa la sua passione, soprattutto per i prodotti che vengono dal mare.
Ma oltre il sapore, nei locali di via Matteotti, arredati con le strutture ed i macchinari più moderni e all’avanguardia, si potranno gustare diverse specialità di pesce fresco e una cucina mediterranea. Da “Sapore di Mare” sarà possibile trovare tutti i crostacei, dalle cozze alle vongole, il pesce azzurro, le alici, oltre al pesce spada e al tonno fresco. Non mancheranno i carpacci, come il tonno, il pesce spada, il polipo. Faranno bella mostra anche le triglie, i calamari, e ancora branzini, orate e rombi. In questo locale cortesia, educazione, pulizia e qualità ittica! Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 0932.1668195. Stasera alle 19:30 inaugurazione dei locali
(questo è un articolo promozionale)
