joseph micieli
Joseph Micieli torna in tv: a “Uno Mattina” con una palamita in agrodolce
Dopo quattro anni di assenza, lo chef Joseph Micieli che ha i suoi ristoranti Scjabica e Cucina Costiera a Punta Secca, in provincia...
Redazione22 Gennaio 2025
Cibo, lusso, accoglienza: l’ultima ricetta di chef Joseph Micieli è “Simana”
Offrire una visione di insieme coniugando una ristorazione autorevole e immersiva con il concetto di ospitalità, legata alla experience. Nasce così ‘Simana’ il...
Redazione19 Ottobre 2024
La cucina di pesce di Joseph Micieli sbarca alla New York University
Docente per un giorno, oltreoceano, alla prestigiosa New York University. È la bellissima esperienza vissuta dallo chef Joseph Micieli dei ristoranti Scjabica e...
Redazione27 Febbraio 2024
Catturato esemplare di pesce spada da 200 kg: lo stupore di chef Micieli
“Ci sono momenti in cui, è vero, l’emozione non ha voce!”. È il primo commento dello chef Joseph Micieli del ristorante Scjabica a...
Redazione27 Luglio 2023
Summer Light, a P.Secca la festa dell’estate dello chef Joseph Micieli
Tempo d’estate e di sensazioni più leggere per vivere pienamente queste settimane iniziando proprio da Summer Light. È la grande festa dell’estate ideata...
Redazione8 Luglio 2023
Piatti e sapori inediti nella Summer Light di Joseph Micieli a P.Secca
Rilassante, divertente, inusuale, informale, imperdibile. Va in archivio con un paniere carico di emozioni e bellissimi momenti, oltre che di gusti indimenticabili, l’edizione...
Redazione19 Luglio 2022
Il 15 luglio torna Summer Light, la festa dello chef Joseph Micieli
Con lo stesso spirito che ha caratterizzato le prime edizioni, torna nel ristorante Scjabica dello chef Joseph Micieli a Punta Secca in provincia...
Redazione23 Giugno 2022
Catania, lo chef Joseph Micieli firma la cucina di un nuovo ristorante
Lo chef Joseph Micieli dei ristoranti Scjabica e Cucina Costiera, a Punta Secca, ha scelto di uscire dai confini iblei per firmare la...
Redazione6 Maggio 2022
La pesca del gambero rosso a Scoglitti: il racconto di Joseph Micieli
Un racconto di mare e di pesca, di amicizia tra uomini e verso il loro ambiente naturale, quel Mediterraneo così ricco di storie...
Redazione28 Ottobre 2021
